春雷响，春笋出。4月27日，“龙桥乡第二届万亩野生竹林采笋季”旅游扶贫活动在龙桥小学举行启动仪式。
此次活动特推出龙桥万亩野生油竹笋采摘活动。据介绍，龙桥野生竹林景区内竹林茂密，奇峰罗列，森林覆盖率高，是不折不扣的天然氧吧。来自四川、湖北、奉节县城等地的游客来到这里不仅可以欣赏绵延的竹海，同时还能亲身体验采笋乐趣。
游客有序进入采笋点后，热情好客的土家姑娘唱着”劝酒歌“向游客敬上米酒，引得游客纷纷端碗畅饮。当地的土家族姑娘们边采笋边唱山歌，场面十分热闹。记者体验后发现，采笋也是一门辛苦活、技术活，十分有趣，一把抓下去，带起泥土，提起竹笋，一气呵成。
“今天唱着山歌和土家幺妹儿一起，亲近大自然，心情非常愉快，然后还可以把自己采的笋子带回家和家人一起分享，很幸福。”四川的游客纷纷表示。
“挖笋是一个技术活，找笋、看笋、掘笋、断根、起笋，在确定好竹笋根部位置后，还需要掌握好起笋的力度和方向，才能保持笋体完整地提出来。”在听完当地村民李大爷传授的采笋方法后，大家恍然大悟，纷纷又开始了新一轮的采摘。据不完全统计，活动当日采笋游客累计超过3000余人次。
龙桥土家族乡相关负责人介绍：“龙桥野生油竹笋从4月中旬上市，预计到5月底结束采摘，按照目前的规模，预计今年油竹笋的产量将超过1000吨。”
