导语：越来越多的设计师将竹子的生命力注入到了更多的产品设计中。中国传统竹器产品在生态、经济、人文等方面都有很大的发展空间，但由于观念、技术、设计等方面的问题，使其发展陷入停滞。传统的竹制厨具大多还保留着老式的风格，产品结构单一，缺少创意，令人感到审美疲劳，显示出其不能适应市场的缺陷。因此，我们必须从当代角度，对竹制厨具进行再审视，既要继承传统的优良品质，又要发掘其新特点，拓展其内涵，提高其新的价值，以适应当代社会的要求与市场的发展，从而提高其市场竞争力。
一、传统的竹制家具的设计如何应用？进一步了解一下
1、竹材的特性
竹类为禾本科，不是草本，也不是木材。竹子的生长速度很快，三个月就能完全成熟，到了可以开垦的时候，大概需要三到五年的时间。竹子既有木质的质量，又有超过木质的坚韧，如果处理得当，可以达到30年以上。竹子的质地直而细致，色泽简洁，易于漂白、染色、碳化，在密度相同时，没有一种木材能像竹子一样弯曲，是一种很好的替代品。就环境来说，竹子也是一种很好的材料，具有很低的负载率。
2、传统的生活观念与饮食文化
苏轼曾经说过，“吃不到肉，没有竹子”。没有肉使人消瘦，没有竹子使人变得俗气。这是中国传统的生活观念的集中体现，它包含了高雅的居住环境和高雅的品味。而竹子的“节节”、“虚心”、“不畏严寒”的外貌特点，被很多文人墨客视为“正气”、“自然”的象征，并进一步赋予了“竹子”更深刻的内涵，使“竹子”在中国文化中占有了独特的地位。竹子是中国传统美食中最受欢迎的一道美食。筷子是中国古老的文化符号。竹子是中国的一种古老的饮食文化，它的烹饪器具、餐具、饮酒和饮茶的器具都与竹子有关。这种充分反映了中国的传统饮食文化，追求的是精神与物质的高度融合，与人与自然的和谐共存。
3、竹制炊具的传统膳食
竹在中国传统饮食文化中占有很重要的地位，自古以来，竹子就被广泛应用于烹饪用具，是人们喜爱的一种材料。从餐具到茶具，到厨具，每一种都与竹子密不可分，这就是中国饮食文化特有的魅力与个性。在大规模的竹子加工之前，大部分的竹制厨具都是由手工艺人来完成。比如竹制蒸笼，就是一种传统的烹饪方式。另一种是中国菜肴中最重要的餐具。竹杯是由竹制的空心结构，自然地构成了一种类似于圆筒的自然形状。
二、现代厨房用具的现代设计与运用，家装更精致
1、现代生活观念与饮食文化
人类在物质上得到了相应的满足，而在物质上也得到了满足。随着人们对生活质量的要求日益提高，对优秀产品的需求也日益增长，对高质量的家居用品也有了更多的追求，特别是厨房用品。随着环境保护和可持续发展的生活观念的流行，厨房用具的设计与使用也越来越多。在全球化的冲击下，中西文化互相交融、沟通。现在，人们越来越重视健康和高质量的饮食，竹子作为一种绿色、低碳的材质在厨房产品中的运用，必然会成为一种时尚。
2、将纯竹用于厨房用具的设计
随着科技的发展，竹材的深加工技术也在不断提高。竹材重组刨切、防腐、防霉、碳化染色、三维数字竹材机的使用，均为竹材在现代厨房产品的设计中的运用提供了强有力的依据，同时也使得更多的新型竹质厨具得以开发。竹材综合工艺的发展，使得竹材更容易被工业化生产，而竹材在厨具方面的使用将会具有更大的优越性和环境友好性。
在其竹木集成材料的设计中，产品简洁而有节奏感，既具有现代感，又带着一种东方的禅意，竹子的纹理和各种颜色的炭化处理，看起来非常地赏心悦目。选用竹子作为儿童用的餐具，是因为竹子相对于塑胶等，更有利于孩子的身体健康，也更环保。采用竹制品的加工特点，针对中西不同的饮食习惯，分别制作了竹制餐具，并在每一套餐具上都有一个可爱的卡通图案，既能让孩子们更好地使用餐具，又能给孩子们带来更多的乐趣。
3、竹子与陶瓷的组合
竹子与陶瓷的组合运用于厨房产品的设计中，将中国传统的竹子、陶瓷作为原料，以其天然柔和的材质，创造出符合当代人们口味的餐具。竹材与陶瓷材料的结合，让产品的触感更加柔和，更加温馨。
4、竹子与金属的搭配
在厨房产品的设计中经常使用竹子与金属材质的搭配，以显示出它们自身的美丽。以新颖的不锈钢材质与竹子材质相结合，将时尚的金属光泽与天然的温暖竹子相融合。把金属不锈钢的冰冷与竹子的天然柔美结合在一起，营造出一种天然的生命氛围。
5、将竹子与漆艺相结合
将竹子与漆艺相结合，运用于厨房用具的设计中，不仅可以利用炭化的深度及染色技术来实现色彩的变化，而且可以与漆艺相结合，制作出五彩斑斓的厨房用具。将越南传统手工与现代风格相融合，打造出精美、时尚的厨具。在保持竹子原有与自然的同时，再加上表面的漆艺工艺，使得竹子的设计变得时尚、现代，甚至带有一丝现代的味道。
6、用竹子与美耐皿的材质相结合而成
美耐瓷又称“美耐瓷”，是一种高档化工原料，在世界范围内成为一种新的餐具用材。竹片的中央是一道深深的沟槽，可以让汤汁和残渣，通过凹槽，流入到黑色的美耐皿容器中，这是一种完美的融合。
结语：新的材料、新技术的出现，使设计发生了变化，设计师可以不具备开发新的材料、新技术的能力，但是却要在设计过程中，不断地掌握新的技术和方法。竹制厨具的设计，必须勇于跨越，认识到传统与现代，中西文化的不同。敢于打破固有的思维方式，融合出一种独特的设计理念。
