它有“菌中皇后”的美称，老人曾说有毒，如今价值珍贵150元一斤
竹林下长得像蛇皮的菌类，农民看到都怕，有人靠它发财150元一斤
在笔者湖南老家的农村山上，到处都可以看到竹子，这些竹子最初都是人工栽培的，随着年数的增多，竹林的繁殖速度的惊人，慢慢的就会长满整个的山坡了。
这些竹子的用处还是挺多的，刚长出的竹笋可以供人们食用，还可以制作成干笋。
成年的竹子就可以为人类制作家具，工具等，用途非常的广泛，这里就不再赘述了。
在这成片的竹林下面，每年都会生长着一些菌类植物，它们长得非常的漂亮。
生活在农村的朋友们应该都有见过，笔者在农村的山上也见过，小时候长辈们常告诉我们，竹林下面长的这些菌类是有毒的，这些菌类不能吃，不要看它们长得漂亮。
所以，我们相信长辈们的话，只要经过竹林，看到这些漂亮的菌类时，那时不敢去碰它的，尽管心里非常的想去摘它来玩。
长大后，在外面工作，有一次去市场，看到市场上有这种茵类卖，我就感动很纳闷，就问老板，这是什么东东，能吃吗？
老板说，这不仅能吃，它还价值珍贵，营养价值很高的。价格也不低，要150多元一斤。
老板说这种东西叫做竹荪，别名长裙竹荪、竹参、面纱菌、网纱菌、竹姑娘、僧笠蕈、雪裙仙子等，是竹林下面一种常见的菌类，竹荪又叫竹笙，竹参，比较常见又能吃的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪。
竹荪是一种寄生在枯死的竹子根部和被砍伐过后的竹子根部的一种隐花菌类，以分解死亡的竹根、竹竿和竹叶等为营养源。野生时多生长于楠竹、平竹、苦竹、慈竹等竹林里，其土质有黑色壤土、紫色土、黄泥土等。
它的形状非常像网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，有“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”的美称。
竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。竹荪在中国很多地方都有生长的，如黑龙江、吉林、河北、陕西、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、福建、四川、云南、贵州、西藏、广东、广西及台湾等省区都有，但是以西南各省分布较广，食用品种质量也较优。
其实这种竹荪是可以食用的，但是要认真区分，有一些不能吃。原来我们都被长辈们骗了。
据相关资料记载，竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;它的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
正因为竹荪这些价值，懂得它的价值的人们，把过去没人要的竹荪的价值全部发挥出来了，把它做成产品，通过网络卖到了各个角落，150多元一斤，为自己赚钱，为别人提供价值，不亦乐乎！
朋友们，在你们的家乡有竹林吗？你见到过这种竹荪吗？你知道它的价值和作用吗？欢迎大家在下面留言，一起来说说看。
